6月21日迎來夏至節(jié)氣，這天太陽直射北回歸線，是北半球一年中白晝最長、黑夜最短的一天。

　　夏至之后，標(biāo)志著盛夏的到來，高溫酷暑天氣時常出現(xiàn)。此時保健養(yǎng)生既要保護(hù)陽氣，也要順應(yīng)“陽盛于外、陰伏于內(nèi)”的特點(diǎn)，使陰陽兩氣相順接。

　　天氣濕熱，暑熱邪盛，容易使人體心火旺盛，脾胃功能低下，食積不開胃。因此，夏季養(yǎng)生應(yīng)注重清熱祛濕，調(diào)理脾胃。

　　下面，被街坊稱為“湯神”我院皮膚科副主任羅文峰，來給大家推薦幾款應(yīng)節(jié)靚湯。　　

　　湯神貼士

　　苦寒瀉熱，大多數(shù)苦味食物都可清熱解毒，如苦瓜，尤其適合在夏天食用，但寒性體質(zhì)的老人和婦女則不宜食用。黃豆不寒不燥，是比較正氣的一種植物蛋白。要注意，苦瓜與赤小豆、綠豆或紅豆搭配均可能利水太過導(dǎo)致傷陰，因此黃豆是較好的選擇。　　

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　　老鴿相較乳鴿更能消暑滋陰利水，適合夏天用于煲湯；綠豆清熱解毒、消暑解渴，不過稍微有點(diǎn)寒涼，加入陳皮相互調(diào)和功效更佳；土茯苓與茯苓也有所區(qū)別，前者利水滲濕，后者健脾功效更強(qiáng)。暑天出汗多容易津液丟失，導(dǎo)致陰虛火旺，應(yīng)以補(bǔ)充清熱生津解渴滋陰的湯水為主，以達(dá)到陰陽平衡的狀態(tài)。但吃多了寒涼也會出現(xiàn)疲憊、吐青口水、怕冷等情況，因此體質(zhì)較寒冷或2歲以下兒童就不建議喝太多綠豆湯。　　

　　湯神貼士

　　室外酷暑逼人，市民都喜愛躲在清涼透心的空調(diào)房，但是空調(diào)度數(shù)太低、里外溫差大，又易致感冒，尤其是小孩，感冒后精神差、胃口差。病后則適合煲養(yǎng)陰生津、健脾養(yǎng)胃的湯水，如西洋參石斛煲生魚，令其胃口恢復(fù)以及提高免疫力。　　

　　湯神貼士

　　金錢草有利尿排石的作用，其中曬干的金錢草利水作用較強(qiáng)，而新鮮的金錢草清熱功效較強(qiáng)，煲湯使用曬干的更適合。豬小肚為膀胱部位，以形補(bǔ)形，有清熱利濕、益脾補(bǔ)腎的效果。這款湯尤其適合結(jié)石或痛風(fēng)患者。　　

　　湯神貼士

　　胖大海能清熱解毒、化痰利咽，但它比較寒涼且有少許毒性，建議在煲湯或泡茶時都不宜多放；而貓爪草亦有潤喉化痰的作用，對甲狀腺腫大、頸部淋巴結(jié)發(fā)炎有輔助療效；鷓鴣則建議使用紅嘴鷓鴣，功效更佳。　　

　　夏至?xí)r節(jié)，高溫與雨水交替，環(huán)境溫度給病原體生存繁殖創(chuàng)造了良好的條件，容易導(dǎo)致人體食欲下降、情緒低落、抵抗力低下等，如果此時再受外邪入體，就會濕熱傷脾需去“濕熱”補(bǔ)“脾胃”。根據(jù)這一節(jié)氣特性，本期【藥師特調(diào)】推出一款消暑祛濕茶飲——“花竹飲”，由木棉花、水翁花、淡竹葉、燈芯草、甘草、陳皮、山楂7味藥材組成，有清熱祛濕、調(diào)和脾胃的功效。　　

　　木棉花、水翁花、淡竹葉、燈芯草、甘草搭配陳皮、山楂，獨(dú)具藥香味，入口甘，回口甜，口口生香，沁人心脾，尤其適合夏至?xí)r節(jié)。此茶性稍偏涼，適合心火旺、暑濕煩躁、脾胃氣滯、濕阻中焦、食欲不振、食積腹脹者。

　　溫馨提醒▼

　　我院藥科黨支部逢周一、周三上午在醫(yī)院1號樓門診大堂設(shè)點(diǎn)“黨員先鋒崗”，免費(fèi)向市民派發(fā)節(jié)氣養(yǎng)生茶飲，有需要的市民不要錯過哦。　　

　　來源：《養(yǎng)生湯》電視欄目、佛山市中醫(yī)院藥劑科