《黃帝內(nèi)經(jīng)》早有記載,人處于天地萬物之間,與整個大自然是一體的應(yīng)順應(yīng)四季節(jié)氣的變化,來到冬季第二個節(jié)氣——小雪,我們又該如何調(diào)理身體呢?內(nèi)分泌糖尿病科麥偉華主治中醫(yī)師給出了4個建議。
“冬三月,此為閉藏。水冰地坼,勿擾乎陽,早臥晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就溫,無泄皮膚,使氣極奪。此冬氣之應(yīng),養(yǎng)藏之道也;逆之則傷腎,春為痿厥,奉生者少?!薄饵S帝內(nèi)經(jīng)》
麥偉華表示,這是冬天養(yǎng)生的總體原則——冬時三月是閉藏的時節(jié),行動不要擾動陽氣。此時宜早睡晚起,必須等待到日出,使志意潛伏匿藏。避陰寒而就陽溫,不使皮膚孔竅開泄,以免陽氣迅速散失。這便是人與冬氣相應(yīng),從而調(diào)養(yǎng)藏氣的方法。違反這一法則就會損傷腎氣,第二年春天可能出現(xiàn)疲倦易困、肢體乏力等癥狀,新陳代謝的功能就會減弱。就像樹木一樣,冬天落葉減少消耗,儲存能量,以備春天生長發(fā)芽。
早睡晚起
“早臥晚起,必待日光”,意即適當(dāng)調(diào)整睡眠時間以助閉藏陽氣,充養(yǎng)精氣。睡覺本身就是一種很好的“藏”,睡眠時間適當(dāng)延長更佳。
注意保暖
“去寒就溫”。最近,佛山溫度已趨涼,大家要及時添加衣物,注意保暖,避免外感。而多曬太陽也是不錯的“就溫”方法,可更好地增加陽氣?! ?/font>
平緩運動
運動則要注意“無泄皮膚,使氣亟奪”。泄皮膚也就是皮膚的開泄,在激烈運動、大汗淋漓時,皮膚就開泄了,容易耗氣傷陽,使氣亟奪。冬三月是陽氣閉藏的時候,這個時候皮膚也應(yīng)該相應(yīng)地閉藏,不要做過多的開泄。
這就提示冬天的活動有其特殊性,喜歡運動鍛煉的人應(yīng)該注意避免過多地開泄皮膚,多做靜功,有利于養(yǎng)藏??蛇M行適當(dāng)?shù)氖覂?nèi)鍛煉,不宜劇烈,以達到“無泄皮膚”,運動則選擇如八段錦、太極拳、瑜伽等。
飲食溫補
冬天宜適合進食溫補的食物,還應(yīng)注意潤燥。食補宜選擇溫?zé)?、益腎的食物,如腰果、芝麻、花生、芡實、白果、核桃等。
冬日陽氣潛藏在體內(nèi),容易積滯內(nèi)熱,偏涼的蘿卜可以清熱行氣。寒冷食物傷及脾胃,則應(yīng)少吃為好。
食療推薦
牛大力杜仲豬尾湯
食材:牛大力30g,杜仲15g,五指毛桃20g,豬尾1條,生姜3片,大棗8枚,適量的鹽。
做法:首先把豬尾去毛洗凈,牛大力、杜仲等藥材洗凈后一起放入鍋內(nèi),加入適量的清水沒過食材,先大火煮沸后改為文火慢燉40分鐘左右,最后加入適量的鹽調(diào)味即可食用。
功效:強筋骨,壯陽補腎
枸杞紅棗烏雞湯
食材:烏雞1只,枸杞15g,紅棗8枚,陳皮3克,生姜3片。
做法:把烏雞去除內(nèi)臟和羽毛后清洗干凈,剁成小塊,把準(zhǔn)備好的中藥一起放入砂鍋內(nèi)放上水,旺火煮沸后改用中小火,加入適量的鹽調(diào)味即可食用。
功效:溫中益氣補血、補肝益腎
沙參玉竹水鴨湯
食材:水鴨1只,沙參10g,玉竹10g、蓮子10g,紅棗8個、枸杞10g、鹽適量。
做法:水鴨洗凈砍大件,沙參、玉竹等洗干凈。水鴨件飛水撈出,用清水沖洗水鴨備用。待鍋冷卻后往鍋內(nèi)注入清水,放入水鴨。加入沙參、玉竹、紅棗等,大火煮沸后蓋上鍋轉(zhuǎn)中小火煮1.5小時。最后30分鐘加入枸杞,煮好后加入鹽調(diào)味即可。
功效:養(yǎng)陰益氣,補益肺腎
藥師特調(diào)——節(jié)氣養(yǎng)生茶“姜桂飲”
宣傳科整理報道