霜降過后，秋風(fēng)漸起，氣溫逐漸下降，身體也迎來了新的調(diào)整期。
不少粉絲此前留言，想了解養(yǎng)脾胃的那些事——
今天就與大家一起來關(guān)注人體的“后天之本”。
警惕！別再瞎養(yǎng)脾胃了
《脾胃論》提到，“百病皆由脾胃衰而生”，一語道破脾胃的重要性。尤其是當(dāng)下中醫(yī)養(yǎng)生文化的流行，更令越來越多人關(guān)注到脾胃的調(diào)養(yǎng)。然而一提到養(yǎng)脾胃，仍是有不少人走進(jìn)了誤區(qū)。
比如，有的人總認(rèn)為喝粥最養(yǎng)胃，卻忘了咀嚼的重要性；有的人認(rèn)為生姜驅(qū)寒養(yǎng)胃，就拼命吃，卻忽略過量也有可能傷胃；有的人以為養(yǎng)胃只需要關(guān)注飲食，其實運動和情緒管理也很大程度影響脾胃健康；還有的人認(rèn)為養(yǎng)胃就要補，濫用補品或藥物，反而可能傷了脾胃的根本。
佛山市中醫(yī)院脾胃消化科黃勝林主治中醫(yī)師表示，秋季，自然界萬物開始收斂，人體陽氣也逐漸內(nèi)收。脾胃作為氣血生化之源，其運化功能的好壞直接影響到全身的營養(yǎng)供給和能量代謝。秋季養(yǎng)護(hù)脾胃，不僅能夠增強身體的免疫力，提高正氣，還能為冬季的儲藏打下堅實的基礎(chǔ)。
中醫(yī)強調(diào)，脾胃應(yīng)“嬌養(yǎng)”，要求人們在日常生活中注意飲食調(diào)養(yǎng)、生活習(xí)慣和中醫(yī)調(diào)理等方面的細(xì)節(jié)，從而實現(xiàn)對脾胃的溫和、細(xì)致的養(yǎng)護(hù)。那么，應(yīng)該如何做呢？又有什么是適合用于養(yǎng)脾胃的食療呢？一起來了解下吧~
壹·飲食調(diào)養(yǎng)
#1 溫補為主
秋季飲食應(yīng)以溫補為主，適量增加富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的食物，如瘦肉、魚類、蛋類、奶類及新鮮蔬菜水果等。同時，應(yīng)避免過多食用生冷、油膩、辛辣等刺激性食物，以免損傷脾胃。秋天素來干燥，像銀耳、蓮藕、百合、梨、鴨肉等滋潤身心的食材都是不錯的選擇。
#2 健脾食物
多食用具有健脾益氣作用的食物，如山藥、紅棗、蓮子、薏米、芡實、南瓜等。這些食物不僅能夠增強脾胃功能，還能促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用。
#3 少食多餐
秋季氣溫下降，人體代謝相對減緩，因此應(yīng)適當(dāng)減少每餐的進(jìn)食量，采取少食多餐的方式，以減輕脾胃負(fù)擔(dān)。
#4 合理搭配
以五谷雜糧為基礎(chǔ)，搭配適量的肉類、蔬菜和水果，保證營養(yǎng)均衡。注意不要素食或吃太多肉類，合理搭配葷素食物，有助于滿足身體對多種營養(yǎng)素的需求。
貳·運動調(diào)養(yǎng)
#1 適度運動
秋季氣候宜人，是進(jìn)行戶外運動的好時節(jié)。適度的運動可以促進(jìn)氣血流通，增強脾胃功能。建議選擇散步、慢跑、太極拳、八段錦等低強度運動方式，避免過度勞累和劇烈運動。
#2 按摩腹部
每天早晚可各進(jìn)行一次腹部按摩。具體方法為：仰臥在床上，以肚臍為中心，用手掌順時針方向輕輕按摩腹部約20圈。這有助于促進(jìn)胃腸蠕動，增強脾胃功能。
黃勝林表示，我院脾胃消化科還有一套脾胃養(yǎng)生操，特別適合練習(xí)。
04:01叁·中醫(yī)外治
#1 艾灸
艾灸是一種傳統(tǒng)的中醫(yī)外治法，具有溫經(jīng)散寒、行氣活血的作用。秋季可選用中脘、足三里等穴位進(jìn)行艾灸，每次10-15分鐘，每周2-3次，可溫補脾胃，有助于提升脾胃陽氣，增強體質(zhì)和正氣。
#2 拔罐
拔罐通過負(fù)壓作用，能夠疏通經(jīng)絡(luò)、健脾和胃、調(diào)和氣血、驅(qū)邪外出。對于脾胃功能不佳的人群，可選擇脾俞、胃俞等穴位進(jìn)行拔罐，以改善脾胃功能，緩解不適癥狀。
#3 穴位推薦
足三里：位于小腿外側(cè)，犢鼻下3寸處。按摩或艾灸此穴可健脾和胃、補中益氣。
中脘：位于上腹部，前正中線上，臍上4寸處。按摩或艾灸此穴可和胃健脾、降逆利水。
神闕：即肚臍眼，是任脈上的重要穴位。按摩或熱敷神闕穴可溫陽散寒、調(diào)理脾胃。
黃勝林提醒，秋季應(yīng)特別注意腹部保暖，避免寒涼之邪氣對腹部產(chǎn)生刺激，影響腸胃，繼而容易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。
最后，黃勝林還給廣大市民推薦了一些調(diào)養(yǎng)脾胃的食療，并介紹了部分臨床經(jīng)典的方劑，有需要的市民可以自行嘗試。不過，涉及的中藥方一定要在辨證后按醫(yī)囑服用哦~
山藥薏米芡實粥
做法：取山藥粉、芡實粉、薏米粉各30克，先用熱水調(diào)開，然后放入白粥中加水煮，最好邊煮邊攪拌，以免糊鍋，15-20分鐘左右即可。
功效：此粥有健脾益胃之效。大家在使用山藥、薏米、芡實也可有側(cè)重，其中山藥可補五臟，脾、肺、腎兼顧，益氣養(yǎng)陰，又兼具澀斂之功；薏米健脾而清肺，利水而益胃，補中有清，以祛濕濁見長；芡實健脾補腎，止瀉止遺，最具收斂固脫之能。
芡實
陳皮三仙飲
做法：取陳皮10克、焦山楂15克，炒麥芽、炒谷芽各10克，用沸水沖泡，浸泡10分鐘，代茶飲，每劑沖2-3次，每日1-2劑。
功效：消食除脹、健脾和胃，適用于因過食肉類或面類而出現(xiàn)的腹脹不舒、胃部不適、食欲不振等。
炒麥芽
白術(shù)椒姜燉豬肚
做法：準(zhǔn)備豬肚1個，用食鹽、白酒揉洗干凈；100克糯米用水泡透，10克陳皮切成細(xì)粒，12克生姜切片，適量胡椒搗碎，25克白術(shù)用紗布包好，一起放入豬肚內(nèi)，加入食鹽、料酒，豬肚兩端用線扎緊。將豬肚放入燉鍋中，加入適量清水，燉煮1小時左右，至豬肚、糯米爛熟。取出豬肚內(nèi)容物，將豬肚切片，每日食用2次，可于2日內(nèi)吃完。
功效：本品能補脾益氣、溫中健胃。適用于脾胃虛弱、疲倦乏力、食欲不振、脘腹喜溫、隱痛脹滿、大便溏薄之人。
白術(shù)
最后，黃勝林再次強調(diào)，以上藥方建議在醫(yī)生辨證后服用，如果感覺脾胃明顯不適，建議到院就診。
值得一提的是，我院新消化內(nèi)鏡中心也于此前正式揭牌，建筑面積從400平方米擴(kuò)大到1400平方米、診療室從3間拓展到11間、內(nèi)鏡主機從3臺增加到11臺……不但在空間和設(shè)備等硬件設(shè)施方面實現(xiàn)全面躍升，更在內(nèi)鏡技術(shù)水平和診療服務(wù)能力方面得到極大提升，將為患者提供更優(yōu)質(zhì)、更安全、更高效的就醫(yī)體驗。
作者：林美容 張魁