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        1. 骨折后并發(fā)癥的膳食治療
          資料來源:佛山市中醫(yī)院 骨八科 發(fā)布者:包杭生 時(shí)間:2012年12月13日 16:22

            一、 骨折后發(fā)熱

            骨折后發(fā)熱有的是由于淤血留滯于局部,積淤化熱.也稱為血腫瘀熱.體溫一般不超過38.5°C .有的是由于開放性骨折或創(chuàng)傷傷口感染而致發(fā)熱。患者表現(xiàn)為全身高熱;有的是由于失血過多導(dǎo)致陰虛潮熱、盜汗。前兩者應(yīng)以清熱、涼血、解毒為主,后者則應(yīng)滋陰、補(bǔ)血、清熱。

            丹參桃仁白薇粥 桃仁 10克(去皮尖),丹參15克,白薇10克,粳米50克,將桃仁研碎,與白薇,丹參同煎取汁去渣,與粳米同煮為粥。溫服適量。有清熱、涼血、化淤之功效。適用于損傷后淤血發(fā)熱、大便干結(jié)等癥。

            地黃棗仁粥 生地黃30酸棗仁15, 粳米50 ,先煎地黃、棗仁煎取汁,用汁煮米為粥,食之。有滋陰清熱、養(yǎng)血安神之功效。適用于損傷血虛發(fā)熱。

            二、骨折后腹脹

            骨折后腹脹多由脊椎骨折,脫位,或骨盆骨折及髖部骨折等嚴(yán)重?fù)p傷之后或并發(fā)因骨折后腹膜血腫刺激胃腸道,或因長(zhǎng)期臥床致胃腸功能減弱所致。前者宜活血、理氣、化淤。后者宜健脾和胃,消食導(dǎo)滯。

            山楂粥 山楂 1020 粳米100紅糖適量,先將山楂洗凈,加清水適量,文火煮至原水量的 2/3,去渣取汁,加入洗凈的粳米煮粥,待粥成后加入紅糖,隨量食用。有活血化瘀、消食健脾之功效。主治骨折后腰腹疼痛、脹滿、不思飲食。

            白術(shù)茯苓豬肚粥 白術(shù)30茯苓15檳榔10豬肚一只 粳米100克食肚喝粥,有補(bǔ)中氣、健脾胃之功效。適用于脾胃虛弱、飲食不佳或素體不足、消化不良、骨折遲緩愈合及其他脾胃虛弱者。

            三、骨折后便秘

            骨折后便秘,或因血淤氣滯蓄結(jié)所致,或因病久氣虛運(yùn)化失常而成。治療則當(dāng)分別予活血化淤,補(bǔ)氣潤(rùn)腸。

            當(dāng)歸桃仁柏仁粥  當(dāng)歸20 柏子仁15 桃仁10 粳米100冰糖適量。將桃仁、當(dāng)歸、柏子仁洗凈,放入砂鍋內(nèi),加水 1碗,微火煎至半碗,去渣取汁,和粳米同入鍋內(nèi)煮粥。空腹食粥,有養(yǎng)血、潤(rùn)燥、通便之功效。適用于血虛氣滯腸燥便秘者。 

            冰糖燉香蕉 香蕉12 冰糖適量,將香蕉去皮加入冰糖,隔水燉至冰糖融化。每日服12次。連服數(shù)日。有清熱、生津、潤(rùn)燥之功效。適用于損傷后血淤生熱,傷津腸燥而致的便秘。 

            人參芝麻糊 人參510黑芝麻15 , 白糖適量,將黑芝麻搗爛,人參粉碎共煮糊狀,加入適量白糖,隨意食用。有益氣潤(rùn)腸之功效。適用于損傷后及各種氣虛便秘及老年人氣虛便秘者。

            四、骨折后肢體浮腫

            赤小豆苡米仁湯 赤小豆、苡米仁各30加水500煎湯同服,可連續(xù)服用??梢暂o治外傷后浮腫。具有活血、利濕、消腫之功效。

            五、骨折后感染

            開放性骨折如不及時(shí)清創(chuàng)或清創(chuàng)不徹底或創(chuàng)面大,污染嚴(yán)重,發(fā)生感染,局部紅腫熱痛,或傷口有瘺管,難以愈合。

            赤小豆、土茯苓煲豬排骨 功能:消炎,清熱解毒

            清骨湯 本院飯?zhí)锰峁┕δ埽合祝鍩峤舛?,益精補(bǔ)氣

             、創(chuàng)口愈合遲緩

            外傷后傷口創(chuàng)面大,愈合緩慢及肉芽生長(zhǎng)不良,可進(jìn)食高維生素,高蛋白之品,如蔬菜,水果,魚,瘦肉等。

            生魚煲太子參、淮山 適用于創(chuàng)口愈合遲緩,屬虛證,癥見局部無紅腫、分泌物質(zhì)稀,味腥者。

            生魚煲葛菜(或崩大碗)適用于創(chuàng)口愈合遲緩,屬實(shí)證,局部紅腫,分泌物質(zhì)稠,味臭色黃者。

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